salsa de Limón

Esta es una Receta de salsa de limón muy fácil de preparar para cual quier Tipos de Pescado y muy deliciosa, para elaborarla en tu hogar..

Rica salsa para pescado de limón

sal de limon para pescado

Ingredientes

  • 2 Limones
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de Maicena
  • 1 vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta negra

Procedimientos

Comenzamos rallando el limón y exprimiendo el zumo del mismo sobre un recipiente. A continuación, añadimos sal, pimienta verde molida, y medio vaso de vino.

Por otro lado, derretimos la mantequilla en una olla y seguidamente añadimos una cucharada de maicena. Mezclamos bien estos ingredientes evitando que se formen masas o grumos. Cuando la mezcla tome color dorado es el momento de añadir el zumo de limón y el vino. Debemos mezclar todo de forma constante hasta que el alcohol del vino se evapore y así conseguir una salsa cremosa.

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